fredag 26 oktober 2007

Svenskarnas matvanor

I morse när vi satt och åt frukost så sa min fru något väldigt klokt faktiskt. Jag hade precis brett min tredje smörgås med skinka och massor med mimosasallad på.

- Ni svenskar är så noga och försiktiga med allting, cykelhjälmar och bilbälten och lagar och regler, men ni tänker inte på vad ni äter. Ni äter inte bra, ni blir sjuka, mai dii.
- Array wa, vem, jag, vadå?

Hon har en poäng här faktiskt. En thailändare hoppar gladeligen upp på en motorcykel och kör iväg utan hjälm, det skulle inte en svensk göra. Men en thailändare är väldigt kräsen med vad han eller hon äter, är det grädde eller majonäs eller nåt sånt så blir dom genast lite misstänksamma och rynkar lite på näsan. Maten ska inte bara vara god, den ska vara nyttig också. Den ska rentav fungera som medicin ibland.

Jag själv njuter av båda kulturerna. Grädde och majonäs det är jättegott, chili och vitlök det är kanon det också.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar